TITANCHEF JOURNAL

Verhalen, tips & inspiratie.

Lees onze laatste artikelen over gezond koken, snijtechnieken, productupdates en alles wat we leren over een bewuste keuken.

ALLE ARTIKELEN
Microplastics langetermijn gezondheidsrisico's: wat zegt het onderzoek?
30 jul 2026

Microplastics langetermijn gezondheidsrisico's: wat zegt het onderzoek?

Wist je dat microplastics inmiddels zijn aangetroffen in menselijk bloed, placenta, longweefsel en hersenweefsel? De deeltjes zijn er...

Snijplank bacteriën rauw vlees: wat je moet weten over voedselveiligheid
30 jun 2026

Snijplank bacteriën rauw vlees: wat je moet weten over voedselveiligheid

Rauwe kip, een stuk zalm, een biefstuk: ze liggen allemaal even op de snijplank voordat ze de pan...

RVS snijplank mes bot: wat klopt ervan en is het het waard?
24 jun 2026

RVS snijplank mes bot: wat klopt ervan en is het het waard?

Je hebt gehoord dat een RVS snijplank mes bot maakt. Misschien is het de reden dat je twijfelt,...

Kruisbesmetting voorkomen keuken: zo kook je hygiënisch
1 jun 2026

Kruisbesmetting voorkomen keuken: zo kook je hygiënisch

Je snijdt een stuk rauwe kip, pakt vervolgens hetzelfde mes om een tomaat door te snijden, en denkt...

Titanium vs RVS snijplank: wat is het verschil?
21 mei 2026

Titanium vs RVS snijplank: wat is het verschil?

Online staan ze naast elkaar: planken die zichzelf 'titanium' noemen en planken van roestvrij staal. Ze lijken op...

Zijn microplastics schadelijk voor gezondheid? Wat het onderzoek zegt
19 mei 2026

Zijn microplastics schadelijk voor gezondheid? Wat het onderzoek zegt

Wist je dat wetenschappers inmiddels microplastics aantreffen in menselijk bloed, longen, hersenen en zelfs in de placenta van...

Welke snijplank is het meest hygiënisch? Zo werken bacteriën op je snijplank
13 mei 2026

Welke snijplank is het meest hygiënisch? Zo werken bacteriën op je snijplank

Wist je dat de snijplank in je keuken een van de grootste risicopunten is voor voedselvergiftiging? Marcel Zwietering,...

Plastic snijplank bacteriën krassen: waarom een RVS snijplank beter is
2 mei 2026

Plastic snijplank bacteriën krassen: waarom een RVS snijplank beter is

Wist je dat de snijplank in je keuken mogelijk een van de meest onderschatte bronnen van microplastics in...

RVS snijplank schoonmaken: zo houd je hem hygiënisch en in topconditie
30 apr 2026

RVS snijplank schoonmaken: zo houd je hem hygiënisch en in topconditie

Een RVS snijplank vraagt weinig aandacht, maar de juiste routine maakt het verschil tussen een plank die er...

Snijplank materiaal vergelijking: plastic, hout, bamboe of RVS?
29 apr 2026

Snijplank materiaal vergelijking: plastic, hout, bamboe of RVS?

Welke snijplank ligt er eigenlijk op jouw aanrecht, en weet je wat dat materiaal doet tijdens het snijden?...

Donkere close-up van een TitanChef RVS snijplank die wordt afgespoeld onder stromend water, met realistische reflecties en geborsteld staaloppervlak, symbool voor hygiëne en onderhoudsgemak.
23 okt 2025

TitanChef RVS snijplank: schoonmaken en onderhoudstips voor hygiëne en levensduur

Ontdek hoe je jouw TitanChef RVS snijplank perfect schoonmaakt en onderhoudt. Met deze eenvoudige tips blijft je snijplank...

RVS Snijplank Titanchef met Rood Vlees en een Mes
23 okt 2025

Top 5 redenen om te investeren in een duurzame RVS snijplank

Waarom kiezen voor de TitanChef RVS snijplank? Deze duurzame en hygiënische snijplank is vrij van krassen en microplastics,...