TITANCHEF JOURNAL

Verhalen, tips & inspiratie.

Lees onze laatste artikelen over gezond koken, snijtechnieken, productupdates en alles wat we leren over een bewuste keuken.

ALLE ARTIKELEN
TitanChef RVS snijplank, microplastics baby immuunsysteem
27 okt 2026

Microplastics baby immuunsysteem: wat ouders moeten weten over blootstelling via de keuken

Microplastics baby immuunsysteem: waarom baby's extra kwetsbaar zijn en hoe je blootstelling via de keuken beperkt. Lees wat...

TitanChef RVS snijplank, plastic snijplank microplastics lichaam
22 okt 2026

Plastic snijplank microplastics lichaam: wat er écht gebeurt als je jarenlang zo kookt

Wat doet een plastic snijplank microplastics lichaam aan? Nieuw onderzoek toont aan hoe microplastics organen, hormonen en de...

TitanChef RVS snijplank, microplastics plastic snijplank dagelijks
20 okt 2026

Microplastics plastic snijplank dagelijks: wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag kookt met plastic

Wat doet microplastics plastic snijplank dagelijks gebruiken met je lichaam? Lees wat onderzoek zegt over plastic keukengerei en...

TitanChef RVS snijplank, microplastics zwanger gevaarlijk
15 okt 2026

Microplastics zwanger gevaarlijk: wat plastic keukengerei doet en hoe je het aanpakt

Is microplastics zwanger gevaarlijk? Ontdek wat onderzoek zegt over plastic keukengerei, de placenta en veilig koken tijdens de...

Microplastics kinderen keuken: waarom kinderen gevoeliger zijn en wat jij eraan kunt doen
8 okt 2026

Microplastics kinderen keuken: waarom kinderen gevoeliger zijn en wat jij eraan kunt doen

Wist je dat de concentratie van bepaalde microplastics in de ontlasting van zuigelingen tien tot twintig keer hoger...

Microplastics hormoonverstoring keuken: wat er echt in je eten terechtkomt
6 okt 2026

Microplastics hormoonverstoring keuken: wat er echt in je eten terechtkomt

Je staat groenten te snijden voor een gezonde maaltijd. Goede messen, verse producten, een schone keuken. Maar op...

Waarom een snijplank zonder plastic beter is voor je keuken
1 okt 2026

Waarom een snijplank zonder plastic beter is voor je keuken

Een snijplank zonder plastic voorkomt microplastics in je eten. Ontdek waarom RVS en hout betere keuzes zijn en...

TitanChef RVS snijplank, rvs snijplank messen bot
29 sep 2026

Maakt een RVS snijplank je messen bot? Het eerlijke antwoord

RVS snijplank messen bot? Ja, iets sneller dan op hout of kunststof, maar met een aanzetstaal blijven je...

TitanChef RVS snijplank, microplastics plastic snijplank organen
24 sep 2026

Microplastics plastic snijplank organen: hoe bouw je het op over de jaren heen

Hoe stapelen microplastics plastic snijplank organen zich op over de jaren? Ontdek wat onderzoek zegt over langetermijnopbouw in...

Microplastics in bloed gevaren: wat recent wetenschappelijk onderzoek heeft ontdekt
22 sep 2026

Microplastics in bloed gevaren: wat recent wetenschappelijk onderzoek heeft ontdekt

Ontdek wat de microplastics in bloed gevaren zijn, hoe plastic deeltjes in je bloedbaan terechtkomen en wat recent...

Nanoplastics gevaarlijker dan microplastics: wat betekent dit voor jouw keuken?
17 sep 2026

Nanoplastics gevaarlijker dan microplastics: wat betekent dit voor jouw keuken?

Microplastics krijgen steeds meer aandacht in het nieuws, en terecht. Maar er is een nog kleinere, minder zichtbare...

Waarom je plastic snijplank hormoonverstorende stoffen kan afgeven, en wat je eraan kunt doen
15 sep 2026

Waarom je plastic snijplank hormoonverstorende stoffen kan afgeven, en wat je eraan kunt doen

Je snijdt elke dag groenten, fruit of vlees op je snijplank. Wat daarbij vrijkomt, zie je niet. Maar...